白菜是我们餐桌上常见的蔬菜之一。它有许多种做法，可以蒸、煮、炒等。同时，白菜的营养价值也是很高的。在本文中，我们将会为您整理出有关白菜的价格、做法和营养价值的一些信息。

一、白菜的价格

白菜是我们餐桌上比较常见的蔬菜，它的价格也相对较低。白菜的价格在不同的季节和地区也有所不同。一般来说，白菜的价格在每斤0.5元至2元之间。

二、白菜的做法

白菜有很多种做法，下面我们就为大家介绍几种比较常见的做法。

1.白菜炒肉

做法：先将白菜洗净切成块，再将肉切成片。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再倒入肉片煸炒至变色，放入白菜翻炒几分钟，最后加入适量的盐和味精即可。

2.白菜炖豆腐

做法：先将豆腐切成块，白菜洗净切成块。将热水倒入锅中，放入豆腐煮3-5分钟，捞出备用。然后将白菜倒入锅中同样煮3-5分钟，捞出备用。最后将豆腐和白菜倒入同一个锅中，加入适量的盐和味精，炖5-10分钟即可。

3.白菜拌粉丝

做法：将粉丝放入滚水中煮熟，再将粉丝放入冷水中过冷水。将白菜洗净切成丝，再将泡好的粉丝和白菜丝放入碗中，加入适量的盐和味精，再加入葱花和少许的醋和香油拌匀即可。

三、白菜的营养价值

白菜是一种十分营养的蔬菜，同时也是我们餐桌上重要的蔬菜之一。白菜的营养成分很丰富，含有多种维生素和矿物质。

白菜富含维生素C、叶酸和胡萝卜素，能够增强人体免疫力，还能起到美容养颜的作用。此外，白菜中的纤维素含量也较高，可以起到润肠通便的作用，并且能够有效预防便秘的发生。